ホテルセンチュリー21広島





 

ご法要 法宴


ホテルセンチュリー21広島は、JR広島駅近くでご参列の方に大変便利なご法要会場です。
法要料理・集合写真・ホテルでのお経、焼香も可能です。
法要というのは、仏を供養するという意味の仏教用語です。神道では霊祭、キリスト教は追悼会、ミサと言います。
法要は追善供養ともいい、この世に残された者が仏の供養によって、故人が極楽浄土に行くことができるように行うものです。







祭壇例

各宗派に対応いたしております。
◆祭壇(装花含む)60,000円〜(税金別)
◆お供え物 5,000円〜(税金別)
◆会場費 10,000円〜(税金・サービス料別)
◆遺影用装花 5,000円~(税金別)


 


法要料理

百合
8,500円

( 税金・サービス料込 )
先附   胡麻豆腐  キャビラン、山葵、美味出汁
口取   烏賊酒盗和え、干し柿チーズ、炙り唐墨  袱紗焼き、穴子八幡巻き
吸物   白味噌仕立  厚揚げ、三ツ葉、練り芥子  
向附   鯛重ね造里、間八、鮪、青利烏賊、雲丹 あしらい一式
蓋物   焚合せ 湿地信田巻き、海老芝煮 里芋、隠元豆、紅葉麸、木の芽
焼物   国産牛ヒレ肉和風ステーキ 小蕪、針ポテト、人参、クレソン
蒸物   茶碗蒸し 海老、鶏、魚、椎茸、銀杏、三つ葉、柚子
揚物   天麩羅 海老、鱚、丸十、南瓜、青唐、塩、檸檬
止肴   蒸し鶏サラダ仕立 鶏、レタス、もやし、胡瓜、人参 トマト、錦糸玉子、胡麻ドレッシング
留椀   赤出汁 巻き麸、若布、青葱、粉山椒
食事   握り寿司 海老、穴子、鮭、ガリ
水菓子  抹茶餅、きな粉



桔梗
7,000円

( 税金・サービス料込 )

先附   胡麻豆腐  キャビラン、山葵、美味出汁
口取   烏賊酒盗和え、干し柿チーズ 袱紗焼き、穴子八幡巻き 
吸物   白味噌仕立  厚揚げ、三ツ葉、練り芥子  
向附   間八、鮪、帆立貝柱  あしらい一式
蓋物   焚合せ 湿地信田巻き、海老芝煮 里芋、隠元豆、紅葉麸、木の芽
焼物   鰆西京焼き 花蓮根、干し山葵
蒸物   茶碗蒸し 海老、鶏、魚、椎茸、銀杏、三つ葉、柚子
揚物   天麩羅  海老、鱚、丸十、南瓜、青唐、塩、檸檬
止肴   蒸し鶏サラダ仕立 鶏、レタス、もやし、胡瓜、人参 トマト、錦糸玉子、胡麻ドレッシング
留椀   赤出汁 巻き麸、若布、青葱、粉山椒
食事   握り寿司 海老、烏賊、鮭、ガリ
水菓子  抹茶餅、きな粉



撫子
5,500円

( 税金・サービス料込 )

先附   胡麻豆腐  キャビラン、山葵、美味出汁
口取   烏賊酒盗和え、干し柿チーズ  袱紗焼き、穴子八幡巻き 
吸物   白味噌仕立  厚揚げ、三ツ葉、練り芥子  
向附   間八、鮭、帆立貝柱  あしらい一式
蓋物   焚合せ  湿地信田巻き、海老芝煮  里芋、隠元豆、紅葉麸、木の芽
焼物   鰆西京焼き  花蓮根、干し山葵
蒸物   茶碗蒸し  海老、鶏、魚、椎茸、銀杏、三つ葉、柚子
止肴   蒸し鶏サラダ仕立  鶏、レタス、もやし、胡瓜、人参トマト、錦糸玉子、胡麻ドレッシング
留椀   赤出汁  巻き麸、若布、青葱、粉山椒
食事   蒸し寿司  海老、穴子、錦糸、椎茸、蓮根  おぼろ、三ツ葉、ガリ
水菓子  抹茶餅、きな粉




◆フリードリンク 2,000円~ (税金・サービス料別)
◆お子様料理 2,000円~ (税金・サービス料別)
◆陰膳 3,000円~ (税金・サービス料別)

※茶の子や送迎なども手配させていただきます。




 

BANQUET
Hotel Century21 Hiroshima

pageup